Matlagning

Ska det lagas mat, så ska det lagas ordentligt.....
Passa på att handla efter jobbet idag, massor med blandfärs och en del annat krafs också. Av 2,9 kg blandfärs får man 22 st 130g hamburgare samt en stor stekgryta full med färdig köttfärssås, ca 20 portioner. Imorgon ska jag göra lasagne, vilket betyder att jag får göra mer köttfärssås. Tänker lite för framtiden då pyret är med oss och vi kanske inte alltid känner för att laga mat. Då kan det vara skönt att ha en färdig liten form med lasagne eller något annat färdigt, bara att värma lite.

Dagens goda nyhet var från IF Metall. Om jag tar ut pappaledigt inom 18 månader efter födseln, kan jag få 10% ersättning från AFA försäkring i upp till tre månader. Härligt va?! Om jag är pappaledig tre månader innan bebisen fyllt 18 månader så har jag 90% i ersättning den tiden. :-D